De SMEG EGF03BLEU is een zwarte handmatige espressomachine met geïntegreerde bonenmaler. Dit model is bedoeld voor wie de volledige route van verse boon tot espresso zelf wil beïnvloeden, maar molen en espressomachine liever in één compacte opstelling combineert.

Conische bonenmaler ingebouwd

De geïntegreerde molen gebruikt roestvrijstalen conische maalwerken. Je maalt rechtstreeks in de filterhouder en kunt de maling afstemmen op boon, branding en gewenste doorlooptijd. De machine heeft aparte maalinstellingen voor één of twee espresso's. Verse bonen en een consequente dosering zijn belangrijk voor een herhaalbaar resultaat.

Professionele 58 mm-filterhouder

De brede 58 mm-filterhouder sluit aan bij de maat die veel professionele machines gebruiken. Een manometer toont de druk tijdens de extractie en helpt beoordelen of maling, dosering en aandrukking samen kloppen. De EGF03 biedt vier extractietemperaturen en vier pre-infusieprofielen om de bereiding verder te verfijnen.

Twee thermoblocks en krachtige stoompijp

Een afzonderlijk thermoblock voor koffie en stoom beperkt de wachttijd wanneer je na een espresso melk wilt opschuimen. Met de professionele stoompijp bereid je fijn melkschuim voor cappuccino of latte. Goed resultaat vraagt oefening met luchttoevoer, melktemperatuur en draaibeweging.

• Handmatige espressomachine met geïntegreerde bonenmaler
• Zwarte jaren 50-uitvoering
• Roestvrijstalen conische maalwerken
• Professionele 58 mm-filterhouder
• Manometer voor extractiedruk
• Vier temperatuurstanden
• Vier pre-infusieprofielen
• Dubbel thermoblock voor koffie en stoom
• Pompdruk tot 20 bar
• Aansluitvermogen circa 1650 watt

Voor de gebruiker die wil afstellen

Dit is geen volautomaat: malen, doseren, verdelen, aandrukken en reinigen blijven handmatige stappen. De manometer geeft feedback, maar goede espresso vraagt nog steeds experimenteren. Verander steeds één variabele tegelijk om het effect te beoordelen.

Plaatsing en onderhoud

Reserveer voldoende werkruimte voor filterhouder, tamper en melkkan. Reinig de stoompijp direct na gebruik, verwijder koffieresten uit de filterhouder en houd de maalinrichting schoon volgens de handleiding. Ontkalk op basis van de ingestelde waterhardheid.

Bestel de SMEG EGF03BLEU online of bezoek Paulissen Witgoed in Tilburg voor persoonlijk advies.