De SMEG EGF03PBEU is een pastelblauwe handmatige espressomachine met geïntegreerde bonenmaler. Het apparaat combineert de uitstraling van de SMEG jaren 50-serie met functies voor de koffiedrinker die zelf wil sturen op maling, dosering, temperatuur en extractie.

Geïntegreerde conische molen

Verse koffiebonen worden door roestvrijstalen conische maalwerken direct in de filterhouder gemalen. De maalgraad is instelbaar en er zijn maalkeuzes voor één of twee espresso's. Een goede afstelling hangt af van de boon: donkere en lichte brandingen vragen vaak een andere maling.

Manometer en 58 mm-filterhouder

De professionele filterhouder heeft een diameter van 58 mm. Tijdens het zetten toont de manometer de druk, zodat je kunt beoordelen of de extractie te snel of te langzaam verloopt. Vier temperatuurstanden en vier pre-infusieprofielen geven extra controle over de smaakopbouw.

Twee verwarmingscircuits

De afzonderlijke thermoblocks voor koffie en stoom maken het mogelijk snel van espresso naar melkopschuimen te gaan. Met de professionele stoompijp kun je zelf microfoam bereiden. De kwaliteit daarvan hangt af van techniek en melktemperatuur.

• Pastelblauwe espressomachine met bonenmaler
• Conische maalwerken van roestvrij staal
• Professionele 58 mm-filterhouder
• Manometer
• Vier temperatuurstanden
• Vier pre-infusieprofielen
• Dubbel thermoblock
• Stoompijp voor handmatig melkschuim
• Pompdruk tot 20 bar
• Aansluitvermogen circa 1650 watt

Geen volautomaat

De machine geeft veel controle, maar vraagt ook handelingen: malen, doseren, verdelen, aandrukken en reinigen. De manometer helpt bij het leren, maar vervangt geen goede voorbereiding. Begin met een vaste hoeveelheid en stel daarna de maalgraad bij.

Plaatsing en dagelijks onderhoud

Reserveer voldoende ruimte voor accessoires en het uitdraaien van de filterhouder. Maak stoompijp, filterhouder en lekbak na gebruik schoon. Houd de molen vrij van oude koffieresten en ontkalk volgens de waterhardheid.

Bestel de SMEG EGF03PBEU online of bezoek Paulissen Witgoed in Tilburg voor persoonlijk advies.