Met het vrijstaande Inventum inductiefornuis VFI6042RVS kun je koken, bakken en braden tegelijk. Door de powermanagement functie kun je het totale maximale vermogen van het kookgedeelte instellen en kun je dus kiezen hoe je het fornuis wilt aansluiten: op 2- of 3-fase. Het inductiefornuis heeft 4 kookzones en is voorzien van high-speed keramisch glas. Je bedient het apparaat met tiptoetsen. Op alle kookzones zit een boostfunctie en een timer met kookwekker. De heteluchtoven heeft een inhoud van 65 liter en 11 handige ovenprogramma's. Je kunt de temperatuur instellen van 50°C tot 250°C. De oven wordt geleverd met bakplaat en rooster. Door de 5 insteekniveaus kun je meerdere gerechten tegelijk bereiden. Schoonmaken van de oven gaat gemakkelijk door het easy clean emaille. Ook de ovendeur is eenvoudig te reinigen doordat deze helemaal van glas is, zonder lastige randen of kieren.

Boostfunctie

De boostfunctie op de kookplaat geeft tijdelijk extra vermogen aan een kookzone. Handig als je snel iets aan de kook wilt brengen. Na een bepaalde tijd schakelt de boost automatisch terug naar het eerder ingestelde vermogen.

Kookwekker en timer

De kookwekker kun je gebruiken als je inductiekookplaat aan staat. De kookplaat is voorzien van 1 timer per kookzone. Als de ingestelde tijd voorbij is schakelt de kookzone automatisch uit.

Aankookautomaat

Met de aankookautomaat stel je een kookzone een bepaalde tijd in op het hoogste vermogen. Na deze tijd schakelt de kookzone terug naar het eerder ingestelde vermogen.

Warmhoudfunctie

Deze functie houdt het al gekookte of gebakken gerecht warm op ongeveer 65°C. Het gerecht verandert op deze temperatuur niet van smaak en plakt niet aan de bodem van de pan. Je kunt de warmhoudfunctie van het formuis ook gebruiken voor het smelten van boter of chocolade.

Extra veiligheid

• Automatische panherkenning: Als je een pan van een kookzone afhaalt, schakelt deze na een korte tijd vanzelf uit.
• Restwarmte indicatie: Als een kookzone nog te heet is om aan te raken, zie je in het display een 'H' staan.
• Kookduurbegrenzing: Een kookzone schakelt automatisch uit als de zone lang aanstaat zonder dat je het vermogen aanpast.